Référence: CHOCOTOGO
CHOCOLAT NATURE COMPOSE DE 60% DE CACAO, se vend à l'unité.
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PURE FARINE DE KHOM
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Délayer 1000g de farine dans 2 litres d'eau plate. Porter le mélange au feu et faire précuire pendant 4 à 5 minute en remuant.Retirer du feu, étaler la pâte dans un bol et laisser refroidir. Mouler la pâte mi cuite refroidie dans une feuille asséchée d'épis de mais ( à défaut utiliser tout autre contenant approprié ) en forme de boule.Faire cuire à vapeur,bain marie dans une marmite d'eau chaude à feu doux pendant en moyenne 20 minutes
PS: Pour un goût moins fermenté, vider la première eau avec laquelle la farine a été délayée 1 à 2 minutes après et la remplacer avant la pré-cuisson
A conserver à l'abri de l'humidité refermer hermétiquement après ouverture
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Référence: AFRICUBE
Marque: AFRICUBE
Format "Restaurateur" 1 carton de 12 packs
Référence: BQC
EFFERVESCENT BRUT QUALITÉ CHAMPAGNE DE DUCHESSE DE CHATEAU FORT
Référence: AKV BUSINESS
SAVEUR GINGEMBRE , 100% naturelle made in Togo.
PURE FARINE DE KHOM
